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En 1972, nuestros fundadores José Manuel y Mila decidieron apostar por la panadería y bollería artesana y se animaron a abrir su primer obrador. Hoy, 50 años más tarde, su hijo José y su mujer Belén continúan su legado y siguen expandiendo la tradición a través de Roque Artesanos.
En 1972, nuestros fundadores José Manuel y Mila decidieron apostar por la panadería y bollería artesana y se animaron a abrir su primer obrador. Hoy, 50 años más tarde, su hijo José y su mujer Belén continúan su legado y siguen expandiendo la tradición a través de Roque Artesanos.
Estoy estudiando panadería y repostería y este artículo me ha ayudado mucho a comprender algunas cosas que no tenía muy claras. ¡Gracias!
ResponderNos alegra que te haya gustado este artículo. Un saludo Juan Ramón
ResponderYo también estoy estudiando para panadera y opino lo mismo que tu. ¡Gran artículo y grandes profesionales! ;D
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